Acordei hoje de manhã com uma mega uvulite: minha “campainha” estava inflamada, e tinha inchado tanto que tampava quase toda minha garganta. Devia estar do tamanho do meu polegar! Muito bizarro… A sensação é esquisita, parece que estou com comida na boca o tempo todo, e atrapalha um pouco para respirar.
Deve ter sido alguma reação alérgica ao frango com pimenta que comi ontem a noite. Enchi a parada de pimenta vermelha. Mas já estou tomando anti-inflamatório e anti-histamínico e já diminuiu bastante. Vamos ver quanto tempo demora pra voltar ao normal.
Quanto ao frango, mesmo com uvulite vale à pena: você compra as asas de frango, tira o pezinho final e separa a asa da coxinha. Frita tudo no óleo, sem nada, seca e mergulha no molho. O molho é fácil também, põe na panela em fogo bem baixo meio pote de margarina, 2 colheres de sopa de vinagre e meio vidro de pimenta vermelho. Mistura tudo até derreter. Fica show de bola, especialmente com cervejas estupidamente geladas para contra-por a pimenta.
